Dlaczego organizm potrzebuje probiotyków?

Probiotyki to inaczej mikroorganizmy, które mogą promować zdrowie i są niezwykle potrzebne w naszym organizmie. Na przykład probiotyki zapewniają lepsze trawienie i mogą wzmacniać układ odpornościowy w jelitach. Ale jak dokładnie mikroorganizmy działają w organizmie i jakie pokarmy zawierają probiotyki?

Probiotyki są uważane za bardzo zdrowe i są przyjmowane z naturalną żywnością lub jako suplementy diety w celu poprawy samopoczucia oraz zdrowia. Specjalnie przygotowane kultury bakteryjne w postaci koncentratów mogą poprawić zarówno florę jelitową, jak i trawienie oraz wzmocnić układ odpornościowy. Jak działają probiotyki i dlaczego są tak ważne?

Probiotyki – czym są?

Istnieje kilkaset rodzajów takich mikroorganizmów probiotycznych, w tym bakterie kwasu mlekowego i niektóre drożdże. Mogą wspierać regulację równowagi w jelicie człowieka, w którym żyje około 2000 różnych rodzajów organizmów. Łącznie około 100 bilionów bakterii umożliwia trawienie i wchłanianie niektórych składników odżywczych i ma kluczowe znaczenie dla stanu zdrowia. Liczebność drobnoustrojów może się zmieniać w wyniku stresu, choroby, złego odżywiania czy stosowania antybiotyków. Jeśli w mikrobiomie występuje niekorzystna proporcja bakterii, która jest indywidualna dla każdej osoby, może to prowadzić do różnych dolegliwości takich jak bólu brzucha, problemów trawiennych, otyłości, a nawet osłabienia układu odpornościowego. Żywność probiotyczna może pomóc przywrócić równowagę flory jelitowej.

Najprostszą drogą do przyjmowania wysokojakościowych probiotyków jest korzystanie z najlepszych suplementów na rynku oraz produktów, które tworzone są z najwyższą dokładnością. Ponieważ jednak objawy mogą mieć również inne przyczyny, nie należy według własnego uznania uciekać się do probiotyków, ale raczej skonsultować się z lekarzem. Probiotyki same w sobie nie leczą, ale jak najbardziej są skuteczne w połączeniu na przykład z antybiotykami. Warto pamiętać bowiem, że probiotyki spożywane w zbyt dużej ilości mogą być niezdrowe dla organizmu.

Dlaczego probiotyki są tak istotne?

Probiotyki, takie jak bakterie kwasu mlekowego, są kwasoodporne i po spożyciu dostają się do jelita żywe. Tam przyczepiają się do ściany jelita i w ten sposób uzupełniają mikrobiom. Probiotyki wpływają na wzrost i aktywność innych bakterii w przewodzie pokarmowym. Pobudzają również ruchy narządu, co sprzyja efektywnemu trawieniu. Mogą także hamować rozprzestrzenianie się patogenów lub zarazków w jelicie. Niektóre probiotyki wytwarzają nawet przeciwciała, dlatego są ważne dla układu odpornościowego. Mogą również pomóc w niektórych chorobach jelit. Według licznie przeprowadzonych badań te mikroorganizmy przyjmowane regularnie mogą także wpływać na łagodzenie wysokiego ciśnienia krwi. Wiele naturalnych produktów dostępnych na rynku zawiera probiotyki, dzięki czemu zwykle nie trzeba uciekać się do specjalnych środków z takimi mikroorganizmami. Do nich możemy zaliczyć na przykład jogurt naturalny, sery, kefir, ogórki czy ocet jabłkowy.